Yarışmaya katılmak isteyen maharetli eller başvurularını Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğüne şahsen yaparak yarışma şartnamesini alabilir.Para ödüllü yarşma Uluslararası gastronomi sektöründen executive chef ler tarafından yapılan değerlendirme sonucunda yine etkinlik alanında derece girenler açıklanacaktır.
Zengin Alanya Yöresel Yemeklerini yeni nesillere aktarmak ve tüm dünyaya tanıtmak amacı ve ‘’Mutfak Mirası Alanya ‘’ sistemi çatısı altında yapılacak yarışma Alanya halkı tarafından çok ciddi bir şekilde desteklenmekte ve Alanya Kültür ve Sanat Festivalinin önemli etkinliklerinden biri olarak yer almaktadır.
Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel ‘’ Mutfak Mirası Alanya Yöresel Yemek Yarışması'na hem yarışmacı olarak hem de seyirci olarak 29 mayıs 2016 tarihinde İskele Şelale önünde beraber olmaya davet ediyorum dedi.