KULA, “HALKIMIZIN SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER DEVAM EDECEK’’
Alanya Belediyesi olarak gıda işletmelerine yönelik sürekli denetimlerin yapıldığını vurgulayan Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Kula, ‘’Hijyen de kesinlikle taviz vermiyoruz. Vatandaşımızın daha hijyen ve sağlıklı bir şekilde tüketim yapabilmesi için gıda mühendislerimiz ve zabıta ekiplerimiz yılın her ayı bu denetimlere devam edecek. Ramazan ayında yaptığımız denetim daha çok fırın, pastane ve restoranlar. İşletmelere gerekli uyarılar ekiplerimiz tarafından düzenli olarak yapılıyor” dedi.
Zabıta ekipleri ve gıda mühendisleri tarafından sürdürülen denetimlerde, işletmeler kontrol edildi. Denetimlerde başta hijyen olmak üzere gıdaların soğuk hava depolarında saklanması, pişirme koşulları, kullanılan yağlar, malzemelerin kalitesi ve son kullanma tarihleri, haşere ilaçlaması ve dezenfekte, atık yağların saklanması ve yakıt tanklarının çevre güvenlikleri kontrol edildi.