Alanya turizminin vazgeçilmez noktalarından Dim Çayı’nda buluşan Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) üyeleri stresli geçen sezonda bir nebze de olsa nefes almayı bildi. 19 yıldır aralıksız olarak farklı mekanlarda Aşçılar Buluşması gerçekleştirdiklerini söyleyen AKPAB Başkanı Baki Budak, “Geleneği bozmadık. Turizm sektörü olarak farklı zorluklar içeren bir sene geçiriyoruz. Gastronomi emekçileri olarak bu tip etkinliklerde moral depolayıp çalışma alanlarımızda performansımızın artmasına vesile oluyoruz. Sadece aşçılarımız değil, sektör içinde yer alan tedarikçi firma ve otel yönetimlerinde bulunan yetkili isimler de bizleri yalnız bırakmıyor” dedi. Davet üzerine Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Yönetim Kurulu Üyesi Kerem Sidar ile birlikte ALTİD Başkan Yardımcısı Hızır Bozdoğan da etkinliğe katıldı. Hızır Bozdoğan başarılı çalışmalarından dolayı AKPAB üyelerine teşekkür etti.
AŞÇILAR DİMÇAYI'NDA BULUŞTU
AŞÇILAR DİMÇAYI'NDA BULUŞTU
Magazin
Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği (AKPAB) 19 yıldır aralıksız düzenlediği Aşçılar Buluşması Pikniği geleneğini Dim Çayı’nda bulunan Göl Piknik’de sürdürdü.