Geçtiğimiz günlerde Denizli'de gerçekleşen, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞKAPON) ve Denizli Aşçılar ve Pastacılar Derneği’nin iş birliği ile düzenlenen Yöresel Gastronomi Festivali’nde Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi (AHEP) öğrencilerinden Yunus Arda Topak, Ayşegül Erol, Ünal Gönen Islakoğlu, Eren Çınar ve Emine Gizem Nur Saygılı katılımcı olarak yer aldı.

Katılımcıların büyük ilgi gösterdiği organizasyon, panel, konferans, yemek yarışması, sergi ve workshoplar ile dolu dolu geçti. Gün boyu süren festivalde Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Esat Özata, Gastronometro Direktörü Maximilian Thomae, Chefs Table Mutfak Akademisi Kurucusu ve Şefi Serkan Bozkurt, Metro Kültür Yayınları Yayın Yönetmeni Nilhan Aras, Yemek Stilisti ve Fotoğrafçısı Mesut Erdoğan, EKS Mutfak Akademisi Kurucusu ve Şefi E. Kemal Sevinç ve Hürriyet Gazetesi Yemek Yazarı Sahrap Soysal deneyimlerini paylaştılar.