Alanya Belediyesi, Başkan Yardımcısı Mehmet Kula başkanlığında Zabıta Müdürü Hasan Akın, Zabıta Komiserleri, memurlar, çevre ve gıda mühendislerinden oluşan bir ekip, Alanya merkez ve yeni mahallerdeki tüm gıda işletmelerini denetlemeye başladı. İlk olarak yemek fabrikaları, simit ve ekmek fırınlardan başlayan denetimler, kasaplar, lokantalar, marketler gibi tüm işletmelerde Ramazan boyunca devam edecek.
KULA, “HALKIMIZIN SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER DEVAM EDECEK’’
Alanya Belediyesi olarak gıda işletmelerine yönelik sürekli denetimlerin yapıldığını vurgulayan Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Kula, ‘’Hijyen de kesinlikle taviz vermiyoruz. Vatandaşımızın daha hijyen ve sağlıklı bir şekilde tüketim yapabilmesi için gıda mühendislerimiz ve zabıta ekiplerimiz yılın her ayı bu denetimlere devam edecek. Ramazan ayında yaptığımız denetim daha çok fırın, pastane ve restoranlar. İşletmelere gerekli uyarılar ekiplerimiz tarafından düzenli olarak yapılıyor” dedi.
Zabıta ekipleri ve gıda mühendisleri tarafından sürdürülen denetimlerde, işletmeler kontrol edildi. Denetimlerde başta hijyen olmak üzere gıdaların soğuk hava depolarında saklanması, pişirme koşulları, kullanılan yağlar, malzemelerin kalitesi ve son kullanma tarihleri, haşere ilaçlaması ve dezenfekte, atık yağların saklanması ve yakıt tanklarının çevre güvenlikleri kontrol edildi.
Güncelleme Tarihi: 07 Haziran 2016, 12:25
